姜太公的原名为：姜子牙，姜姓，吕氏，名尚，一名望，字子牙，或单呼牙，也称吕尚，商朝末年人。

姜子牙72岁时在渭水之滨的磻溪垂钓，遇到了求贤若渴的周文王，被封为“太师”，称“太公望”，俗称太公；

姜子牙辅佐武王伐纣建立了周朝，是齐国的缔造者；

齐文化的创始人，亦是中国古代的一位影响久远的杰出的韬略家、军事家与政治家。