喷火枪的工作原理非常简单，就是利用压缩气体，对燃气进行调压变流喷出枪口并将之点燃，从而形成高温柱形火焰进行加热焊接等工作。

喷火枪分为储气室和调压室两个主要结构，中高档产品还具备点火结构。储气室亦名气箱，内有燃气，成分一般为丁烷，为工具的调压室结构输送燃气。

调压室为喷火枪主要结构，通过从储气室接收燃气，再经过过滤调压变流等一系列步骤，将燃气喷出枪口。