中医食疗学的特点是“食物药用，讲究个体化”。

1.营养与药理相结合

中医食疗学注重将营养学、药理学和中医理论相结合，强调食物不仅具有营养价值，还具有药用价值。因此在保证正常饮食的基础上，还要根据人的体质、病情来进行合理搭配。

2.按症治疗，个性化食疗

中医食疗学的另一个特点是根据疾病的不同病因病机提出了相应的饮食调理方案，实现了按症治疗。同时中医强调个性化食疗，认为同样的疾病在不同体质个体上表现也不尽相同，所以应该量体裁衣地进行食疗。

3.强调均衡膳食

中医食疗学认为体内阴阳平衡是健康的基础。在推介食物时，会强调食品的性味，营养价值以及干扰体内平衡的因素。推荐科学、均衡的食谱，维持体内阴阳平衡。

4.应用范围广泛

中医食疗学具有广泛的应用范围，可以预防和治疗不同类型的疾病，如慢性病、疼痛病等。同时在维持健康方面也有着显著作用。值得一提的是，中医食疗学也对亚健康状态有一定的调节作用。

5.强调个人养生意识

中医食疗学除了注重饮食的功能性外，最重要的是传播个人养生意识。它提倡以自然之道保健，着重讲述生活中的各种细节，市面上的偏方、快速疗效的食疗法往往并非长久之计。

6.讲求食物时节

中医食疗学认为食物与自然环境息息相关。不同的时令和气候会影响人体的新陈代谢和免疫系统，调节食物时节可以改善人体机能。故而中医食疗学还注重提倡食物时节，据病情推荐有针对性的食材。

7.与其他治疗方式结合

中医食疗学倡导整体观念，以及整合多种治疗方法。所以针对某些疾病，它常常和中药、针灸疗法等其他治疗方法结合使用，形成一个统一的治疗体系。

总体而言中医食疗学的特点体现在多方面，包括食物药用、按症治疗、个性化食疗、均衡膳食、广泛应用、个人养生意识、讲究食物时节等，这些特点都为中医食疗学的理论基础提供了坚实的支撑，并使其得到了更好地传承和发展。