叔丁醇是一种有机化合物，其分子式为C4H10O。叔丁醇是一种无色、易挥发的液体，具有类似于醇的性质，如水解性和氧化性等。叔丁醇的沸点是82.3摄氏度，这意味着在这个温度下，叔丁醇会开始汽化并转化为气态。沸点是一个物质能否被蒸发的重要指标，因为它代表了液态物质的分子间相互作用力的强度。叔丁醇的沸点较低，这使得它在实验室中常用于溶剂和反应中间体。