准备好一只牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第关节处用牙签穿过虾身。一手拿虾，一手拿牙签向外挑虾线，先挑出靠近虾头一边的虾线。慢慢用手拉出虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

小龙虾除虾线的方法

方法一

准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第关节处用牙签穿过虾身。

一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。

慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

方法二

先把小龙虾清洗干净之后放入到冷冻室。

冻硬后直接把它尾部的尾翼一去掉，然后把它的背部用锋利的剪刀剪开，直接把虾线挑出来就行。