湖北共有18所一本大学，名单分别为武汉大学、华中科技大学、武汉理工大学、武汉科技大学、华中农业大学、中南财经政法大学、中国地质大学(武汉)、湖北大学、中南民族大学、湖北中医药大学等。

其中最著名的是武汉大学。武汉大学学科门类齐全、综合性强、特色明显，涵盖了哲、经、法、教育、文、史、理、工、农、医、管理、艺术等12个学科门类。学校设有人文科学、社会科学、理学、工学、信息科学和医学六大学部34个学院（系）。有123个本科专业。5个一级学科、17个二级学科被认定为国家重点学科。6个学科为国家重点（培育）学科。46个一级学科具有博士学位授予权。57个一级学科具有硕士学位授予权。有42个博士后流动站。设有三所三级甲等附属医院。