1、摘菜是动宾短语，表示采摘、收获植物，而摘菜是动词，表示加工蔬菜的动作，有挑选的意思，所以意义和用法完全不同。

2、虽然摘菜和选菜只有一字之差，但它们的含义却完全不同。摘菜指的是从植物中挑选一些植物，而选菜就是选择蔬菜中有用的部分，去掉无用的部分，也就是选择的意思。

3、一般来说，摘菜是一个动宾短语，意思是采摘和收获。比如，你先去摘菜的花园里等我做饭。选菜做动词是指处理菜的动作。比如今天，你选一道菜，我做菜。

4、两者在使用上是完全不同的，使用时要准确区分，避免似是而非的错误。毕竟摘菜和加工菜肴有很大的区别，稍有不慎就会给人错误的提示。