甲醇化学式为CH₃OH/CH₄O，其中CH₃OH是结构简式。醇羟基是-OH,甲基是-CH3,所以甲醇就是CH3OH。

甲醇是一种有机化合物，是结构最简单的饱和一元醇，由甲基和羟基组成，相对分子质量为32.04，熔点为-97℃，沸点为64.7℃，为无色液体状，可与水完全互溶，甲醇是在干馏木材中发现的，所以又称为“木醇”、“木精”。

甲醇是能与氟气、氧气等气体发生化学反应，在纯氧中会发生剧烈燃烧，从而生成水蒸气和二氧化碳。甲醇燃烧的化学方程式：2CH₃OH+3O₂=2CO₂+4H₂O。甲醇可以应用于医药、农业、和特种行业等，甲醇是基本有机原料之一，也是***虫剂、***螨剂、磺胺类的原料。

化学中所说的化学式是指用化学符号表示的各种物质的化学组成的式子。常见的化学式有分子式、实验式，也就是最简式、电子式、结构式等。结构式：用元素符号来表示物质分子中的原子种类和原子的数目，以及分子中原子排列顺序和结合方式的化学式,叫做结构式。