1、准备原料。

2、花生和核桃放微波炉里大约两分钟，然后去皮。

3、花生和核桃切片。

4、锅里炒白芝麻，翻炒。

5、加入花生和核桃，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，微湿不要太干。

6、元宵节的馅料准备好了。

7、用开水，一点一点加进去，把糯米粉揉成干湿适宜的面团。

8、取大小合适的饺子皮，搓圆，然后掏空，填入馅料。不要装得太满。

9、闭上嘴，然后搓成一个顺滑的元宵。

10、放入烧开的锅里，轻轻晃动锅，开小火，煮七八分钟，直到元宵熟透。