要用纯牛奶制作奶油，你应该先把吉利丁片在清水中浸泡五分钟，然后加热，直到它融化。然后，与牛奶、香草精、糖粉混合，放入冰箱冷藏一个半小时。最后，你只需要用打蛋器打它，直到出现清晰的线条，不会消失。

纯牛奶怎么做奶油

如果要用纯牛奶做奶油，首先要准备适量的石花菜粉，然后将石花菜粉倒入清水中静置五分钟左右，再将清水加热至石花菜粉完全融化。

然后我们可以将吉利丁溶液、牛奶、香草精和适量的糖粉混合搅拌均匀。这时候我们可以把调好的牛奶放入冰箱冷藏，每隔二十分钟左右取出牛奶搅拌一下。

牛奶冷藏一个半小时后，我们需要拿出来用打蛋器打。当我们看到牛奶已经被打至出现清晰不可磨灭的颗粒时，就说明已经打完了。