牛奶是生活中常见饮品，奶中的钙不仅含量高而且钙磷比例合适，且含有维生素D、乳糖等促进钙吸收元素，适合于各年龄段的人食用，而香菇营养丰富，味道鲜美，因此牛奶炖香菇是一道非常的不错营养菜品，那么牛奶炖香菇怎么做呢？

做法：

1、香菇洗净，用手手撕成块，焯水
2、锅中倒入牛奶，将焯过水的香菇倒入，小火慢炖。
3、炖至香菇熟透后，根据个人口味加入适量的白砂糖，即可食用。