1、甜味开胃菜做法：将酱油、盐、糖、鸡精、醋、茴香、桂皮和少许水放入锅中煮沸备用。

2、将1寸长的长豇豆Ao段洗净。

3、锅里烧开水，把豇豆煮熟，捞起沥干。

4、在豇豆上撒上葱花。

5、倒入煮好的调料，加点香油，吃的时候拌匀。