食品经营许可证是指经过***相关部门审批批准，允许餐饮企业或者食品生产企业从事食品经营活动的证件。如果食品经营许可证过期了，那么餐饮企业或者食品生产企业就不能从事食品经营活动，这将对企业的经营产生不利影响。

那么，食品经营许可证过期了怎么办呢？

及时办理更新手续：如果食品经营许可证快要过期或者已经过期，企业应该及时办理更新手续。根据不同地区的规定，更新手续的具体流程可能会有所不同，但是一般都需要企业提供相关材料，经过相关部门审核后才能办理。

暂停经营活动：如果食品经营许可证已经过期，企业应该立即暂停经营活动，以免违规经营引起相关部门的处罚。在办理更新手续的过程中，企业可以向相关部门申请临时许可证，以便能够继续经营。

接受处罚：如果企业在食品经营许可证过期的情况下，仍然继续经营活动，那么就有可能会被相关部门处以罚款、吊销许可证等处罚措施。企业应该积极接受处罚，并且在今后的经营活动中严格遵守相关规定，以免再次出现类似的问题。

总之，食品经营许可证过期是一件很严重的问题，企业应该及时办理更新手续，暂停经营活动，以及接受处罚。只有这样，企业才能够保证合法合规经营，获得更加稳定的发展。