土豆丝做法非常多，下面小编给大家推荐自己比较喜欢的做法，相同的土豆丝做出不同的吃法。

操作方法

酸辣土豆丝：做法很简单，将土豆切成丝状，准备白醋，盐，少量的饿干辣椒，一起炒就可以了。

干煸土豆丝：准备干辣椒，青椒少量，开奖土豆切成土豆丝，多加点油直接炒熟，然后放入调料就好了。

青椒土豆丝：这个是最常见做法，准备土豆，大蒜，青椒，将土豆切丝，青椒切丝，大蒜拍碎，然后清炒，放入调料就可以吃了。

土豆丝炒肉丝：这个也很简单，土豆切丝，瘦猪肉切丝，青椒切丝，先炒肉，然后加入青椒丝，再加入土豆丝，加入调料就可以了。

凉拌土豆丝：凉拌土豆丝通常会加入粉条，胡萝卜丝，将土豆切丝状，然后开水锅里稍微煮下，然后装到容器里，加入调料进行调制，就做成凉菜了。