北京大碗茶(关于北京大碗茶介绍)
1、大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。
2、这种清茶一碗,随便饮喝,无须做作的喝茶方式,虽然比较粗犷,颇有“野味”,但它随意,不用楼、堂、馆、所,摆设也很简便,一张桌子,几张条木凳,若干只粗瓷大碗便可,因此,它常以茶摊或茶亭的形式出现,主要为过往客人解渴小憩。
3、 大碗茶由于贴近社会、贴近生活、贴近百姓,自然受到人们的称道。
4、即便是生活条件不断得到改善和提高的今天,大碗茶仍然不失为一种重要的饮茶方式。
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大碗茶
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