925银更好。原因是因为925银比990银更适合制作珠宝首饰，其硬度和延展性都比990银更好，制作成品更加坚固耐用。另外925银的价格相对较低，性价比更高。

另外925银经过一定的处理后可以呈现不同的光泽和效果，如镀金、镀铑等，更能满足珠宝首饰的设计需求。所以从珠宝设计和成品质量、价格等多方面因素综合考虑，925银更为优选。