所谓相扑（sumo）是指两人在土表中角力的一种格斗技，一方将对手扳倒 或推出土表外即为胜者。一般人只要提及相扑就会自然而然认为它是日本的国技，但直至明治四十二年（1909）时日本才将相扑定位在“国技”这个地位上的。