“长势喜人”的意思是庄稼作物生长健壮，长势良好。
传统农学将农业简单定义为种庄稼，最为普及的应是人们日常所食用的一些谷物，最为盛行的，即为五谷。五谷一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。常与五谷相提并论的六畜。六畜指的是猪、牛、马、羊、鸡、狗等六种动物，这是中国古代所饲养的主要动物。六畜的饲养在农区并不是一个独立的生产部门，而是为农业生产服务的。