高铁是有热水的。高铁上的热水是24小时供应的，就在两列车厢之间。高铁接开水时需要自备水杯，注意不要接得过满，一半即可，水很烫。为了防止按钮被误触，致使开水烫伤乘客，高铁上的热水机设置有红绿两个按钮，先按红色按钮解锁。先按红色按钮解锁，再按绿色按钮接水。接时要注意看热水器上方指示灯，如果电源指示灯亮着表示水是开的，如果是加热指示灯亮着则水还未开，需要等待。