厦门思明区邮编是361001。

思明区是福建省厦门市所辖的一个区，是厦门市最早的经济中心，位于厦门南端。思明区一年四季草木常青，蔬菜瓜果不断。按四季候温划分，春季84天，夏季178天，秋季103天，长夏无冬，春秋相连。思明方言是厦门话的代表，也是闽南方言代表点之一。其形成和发展追溯到中原***三批大规模入闽。

思明区辖区旅游景点密布，名胜古迹众多，山海环抱，花木映衬，秀丽与灵动并蓄，自然与人文交融。有厦门国际会议展览中心、鸿山公园、金榜公园、中山公园、新碑林、紫云岩、白鹿洞等名胜古迹和纪念地。

厦门美食：

1、海蛎煎。选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后，倒入锅里煎至焦黄，最后打入打散的鸡蛋，口感香脆，内馅香滑。

2、厦门春卷。厦门的春卷不是油炸的，把切小切碎的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子内包裹起来，就是厦门的春卷。

3、厦门面线糊。面线糊一种以细条面线和地瓜粉相融合，以猪骨汤为调和汤底，把原本清汤面线做成糊状即成。早晨的时候搭配一些油条，马蹄酥一同品尝，甜咸的口感在口中缭绕。

4、土笋冻。将其熬煮冷却结成块状，带着胶质的汤晶莹剔透，肉质细腻清透，搭配调好的料汁，最是甘鲜美味。