原词为“越俎代庖”，“越俎代庖”是一个汉语成语，意思是主祭的人跨过礼器去代替厨师办席，比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。最早出自《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
“越俎代庖”有两层寓意：
1、一个人的精力是有限的。应该把自己的事情做好，做超过自己能力范围的事，反而得不到好的结果。
2、在社会中，除了应有的谦逊之外，还应具备较强的竞争意识，因为只有这样，才能立于不败之地。
用法：在句子中一般作谓语、定语。
造句：
1、他越俎代庖的目的，是想向老板显示自己的工作能力。
2、你干预此事就是在我的责任范围内越俎代庖。
3、打字是李小姐的事，你怎么越俎代庖起来了呢？