一升柴油等于1.68斤。柴油密度为0.84g/ml，根据公式：质量(m)=体积(v)x密度(ρ)，进行计算，即m=vxρ=1lx0.84g/ml=840g，将克换算为斤得到：一升柴油等于1.68斤。