公司和个体工商户是两种不同的经营主体形式。公司是一种法人实体，由股东出资组建，有独立的法律地位和财务账户，享有财产权利和承担法律责任的能力。而个体工商户则是一种个人经营的商业形式，个人承担全部的经营责任和风险，不具备法人地位。

因此，公司不能直接变更成个体工商户。如果公司想要转变为个体工商户，需要进行注销并重新注册为个体工商户。具体步骤如下：

公司股东决定解散公司。

公司进行清算，清偿所有债务，结清所有账目。

公司进行注销登记，领取注销证明。

个体工商户进行注册登记。

需要注意的是，个体工商户和公司在税收、财务、法律等方面都有不同的规定和要求。在进行变更前，应该仔细考虑各种因素，并咨询相关专业人士的意见，以确保顺利完成变更过程，避免不必要的损失。