成本会计是企业运营中不可或缺的一种职能，其基本职能主要包括以下几个方面：
成本核算：成本会计的最基本职能是进行成本核算，即对企业生产、经营过程中发生的各项费用进行核算和记录，包括直接材料、直接人工、制造费用、间接费用等各项成本。通过成本核算，可以帮助企业了解产品或服务的生产成本，为企业的决策提供重要的参考依据。
成本分析：成本会计还需要进行成本分析，即对企业成本的构成、变化和分布等方面进行分析。通过成本分析，可以帮助企业了解不同产品或服务的成本构成情况，为企业的经营决策提供更加精准的数据支持。
成本控制：成本会计还需要进行成本控制，即对企业成本的管理和控制。成本控制的目的是通过对成本的监控和调整，降低企业生产经营成本，提高企业的盈利能力。
成本预算：成本会计还需要进行成本预算，即对企业未来一段时间内的成本进行预测和规划。通过成本预算，可以帮助企业了解未来的成本变化趋势，为企业的经营决策提供参考依据。
决策支持：成本会计还需要为企业提供决策支持，包括对企业的生产、经营、投资等方面进行成本评估和分析，为企业的决策提供重要的参考依据。
总之，成本会计在企业运营中扮演着重要的角色，其职能不仅仅是对成本进行核算和分析，还包括成本控制、成本预算和决策支持等方面，为企业的经营决策提供有力的支持。