利用空气中携带有微生物气溶胶粒子的重力作用,在一定时间内,让所处区域的空气中的微生物颗粒逐步沉降到带有培养基介质的平皿内。

沉降法是指粒度分析(settling***ysis)通过检测物料颗粒在介质中的沉降速度进行物料粒度分析，确定其粒度组成的技术。