想知道，家里吃火锅经典配菜有哪些，我告诉你，豆腐、亲亲肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜之类的。

现在家里吃火锅的话，基本上都会有蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜，亲亲肠这些配菜。

如果请别人吃饭的话，火锅的汤料建议在超市购买。 制作火锅需要的菜品： 青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。 肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸。