把适量的椰浆加开水调均匀后，加白糖煮沸腾就变成椰汁了。一般情况下椰浆调成椰汁需要按比例来调，正常情况下椰浆跟水的比例为1：4，也就是说50ml的椰浆需要用200ml的水，水量可以根据个人口味加减。