运费税率是指在运输过程中所涉及的货物运输费用所需要缴纳的税率。这些运输费用包括运输成本、保险费、包装费、装卸费、运输险费等。具体来说，运费税率通常由国家或地方***根据当地的税收政策和经济情况来制定。
在中国，运费税率是由国家税务部门根据相关税收法规制定的。根据《中华人民共和国营业税法》和《中华人民共和国增值税法》，运输服务属于营业税和增值税的范畴，因此运费税率也是由这两种税收来计算的。
具体来说，营业税是由国家税务部门按照货物运输服务的总收入计算的，税率为3%。同时，在2016年5月1日起，中国实行了营改增政策，将营业税和增值税合并为一种税收，运输服务的增值税税率为11%。

除了这两种税收外，还有一些地方性税收也会对运输服务收取税费，这些地方性税收包括城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。这些税收的税率和征收方式因地区而异，具体需要根据当地的税收政策来确定。
总之，运费税率是根据当地的税收政策和经济情况来制定的，具体需要根据相关法规和政策来确定。在中国，运输服务的税率主要包括营业税和增值税，税率分别为3%和11%。同时，还需要考虑地方性税收的影响。