大概需要3-5年在西餐厅做学徒，名为学徒其实更像是一个杂工的工作性质，大部分的时间都在工作，学习时间比较少，能够上手实操的机会也特别少所以学习周期自然也比较长！除此之外影响学习周期长短的一个重要因素就是遇到的师傅是否真心愿意教你！如果说遇到一个好的师傅。所以说做学徒学西餐的不确定因素较多，也会比较累，学习周期大概三到五年之间！