我国普遍实行的是每周工作5日即周一至周五的工时制度，所以工作日指周一到周五。因此，七个工作日是指只计算周一到周五的七天，如果从周一开始计算，那么七个工作日即为由本周一到下周二的这段时间。

根据《中华人民共和国劳动法》规定：工作日也称劳动日，是以日为计算单位的工作时间。