1、税费缴纳不同：保税模式是指企业在特定区域内的保税仓库或加工业务中，可以暂时不缴纳关税和增值税等税款，在后续加工、销售或转口贸易等业务中根据实际情况缴纳税款。而非保税模式下企业需要根据相关规定缴纳关税和增值税；

2、税收优惠不同：保税模式下，由于物品暂时不缴纳税款，企业可以享受一些适用于保税物品的税收优惠政策，例如减免关税、退税等。而非保税模式下的企业，一般没有类似的税收优惠政策；

3、管理监管不同：保税模式下，企业需要在保税区域内进行操作和管理，受到保税区域内相关规定的约束和监管，包括质量检验、计量检定、仓储管理等方面。而非保税模式下，企业需要全面遵守相关国际贸易法规和税收政策，受到海关、质检、税务等部门的互相约束和监管。