999银是表示银首饰里面的足银的含量，999就是足银含量达到99.9%。

999代表含量标准，在我国出售的纯银材料，一般都是为99.99%含量的纯银。但在实际中，由于加工原因，出来的饰品可能不会是含银量99.99%的。可能会是99.92%、99.9%、99.6%等。所以，首饰店会选择一个数值，用来表示含量标准。