国企和央企的区别主要体现在所有权和管理层面，国企是指由国家所有或控股的企业，包括中央和地方两个层面。央企是指由中央***所有或控股的企业，属于国企的一种特殊类型。央企在国家经济发展中具有重要地位。国企和央企的经营范围可以涵盖多个行业和领域，但央企通常在国家重点领域和战略性产业中发挥重要作用。

在待遇方面，国企和央企的差距可能存一些差距，首先，央企往往具有更高的薪资水平，尤其是高层管理人员和核心技术人员。央企通常能够提供更好的薪资福利和奖励机制。其次，央企在国家经济发展中具有重要地位，因此在职业发展方面可能更具有吸引力。央企可能提供更多的晋升机会、培训机会和职业发展路径。最后，央企可能在福利待遇方面更加优厚，如医疗保险、养老保险、住房补贴等。央企可能提供更好的员工福利和社会保障体系。