沙苑子含有丰富的硒、铜、铁、锌、锰及脂肪油、鞣质、维生素等成分。并认为沙苑子可养肝明目、润肤嫩肤、强腰健骨。可用于护肤养颜及治疗肾虚腰痛、阳萎遗精、头晕目眩、白带过多、视力减退诸病症。沙苑子等中药还对诱导的色素沉着具有抑制作用。沙苑子性温，有强阳作用，故阴虚火旺及强阳易举者不宜服。有肾阳虚而致性冷淡、阳萎、早泄、失眠、梦遗诸症病人，往往面色虚浮无华，或面容憔悴。如服用沙苑子，不但可改善肾阳虚症状，焕发青春活力，亦有明显的丰肌悦肤、乌发美发等作用。

沙苑子的食用禁忌

沙苑子有一些用药禁忌，使用药物前一定要明确。沙苑子不宜与解热镇痛抗炎药以及降压药等合用，存在外感热病、实热内炽，阴虚火旺、血虚血热等证、低血压患者以及有出血倾向者不宜长期大量使用。而且沙苑子能够收缩子宫，孕妇不可长期大量服用，以防对自身和胎儿健康造成损害。