1、简单法：少放肉馅儿，对折成三角，再对折三角。

2、元宝法：对折成长方形，再将两个上角对叠。

3、开花形：对折第一次的时候四角都错开，再对折上角！这个最好看个人最喜欢。

4、大火煮开水，下抄手。

5、煮开了加点儿凉水转小火。

6、辣椒油，花椒，芝麻，姜蒜，生抽，醋一起放碗里。

7、锅里热油，分两三次去碗。

8、捞出抄手，放点葱花，配个排骨汤。