1、取白菜、尖椒适量以人数为准，切好备用。

2、2个馒头切成丁，放入盆中备用。

3、辅料切好备用，另有调味品备好。

4、锅中放入适量的油，放入姜蒜花椒爆炒香。

5、将菜放入翻炒均匀，添加适量的温水。

6、放入切好的馒头片，大火翻炒，搅拌均匀。

7、关火，可以出锅。