出现E字异常表示电饭煲上盖环境温度过高，无法启动加热。

解决办法：

1、确认温度传感器的接线插件是否接触不良、脱落或断线。需将断线确实连接。

2、确认温度传感器是否开路或短路。传感器短路故障极少见。一般只能换新。

3、控制基本是否故障，无法接收及发出信号控制启动。需更换控制电路板。

4、查看锅底是否堆积了太多灰尘。如果是需要清洗锅底。