形态特征：

全株肉质，根粗壮，茎直立，分枝性强，茎绿色，节部带紫红色。嫩茎披微毛，叶互生在茎上为5片，叶宽披针形或卵形，叶缘锯齿状，齿端紫色有微刺感。叶面浓绿色、略带紫色，叶背紫红色，幼叶叶背紫色浓、匀称有光泽，老叶叶背紫色较淡。花黄色，很少结子。

血皮菜：

血皮菜，又名血碧菜、紫背菜，红风菜。属山茶亚目、菊科、菊三七属植物。原产中国，主要分布在云南（麻栗坡、屏边、西畴、福贡）、贵州（望谟、贵阳、福泉、荔波）、四川（峨眉山）、广西（平乐、富川、贺县、蒙山、岑溪、北流、灵山、防城、上思等）、广东（怀集）、台湾（台北、宜兰）。

生长习性：

血碧菜的抗逆性极强，极耐瘠薄，耐热、耐旱、耐寒力极强，夏季高温干旱也能生长良好，冬季气温在5℃也不会发生寒害，在12℃以上仍能缓慢生长，生长适温为20～25℃。血碧菜属短日照植物，较耐阴，在树荫或房前屋后空地和向阴的地块边均能生长良好。但在阳光充足、温暖湿润及富含有机质、肥沃疏松、排水良好的土壤中生长旺盛。