主料：基围虾800克；

辅料：精盐5克、姜3片、葱段4段；

步骤如下：

首先将基围虾洗净，放入锅中；然后放入姜片；再放入葱段；再放入盐；然后盖上锅盖，煮开，关火，闷20分钟入味；完成以上几步，最后放入盘中即可食用。