红豆洗净，可以提前浸泡。电饭煲中加入清水，倒入洗净的红豆。

莲子清洗一下，倒入锅中，盖上锅盖，按煮饭键，等开锅后，拔掉电源焖20分钟，此时的红豆和莲子会焖烂。

鲜米清洗一下，加入锅中。

锅中留下适量的水，盖上锅盖，按煮饭键即可。

当煮饭键再次跳起来，香喷喷的米饭做好了。