墨鱼排骨汤怎么做？一起来了解一下吧。

小葱切段备用。

生姜切片备用。

墨鱼干切条备用。

仔排焯水两分钟。

下入葱姜爆香。

加入墨鱼干炒软。

倒入适量清水。

煮至汤汁微白。

下入排骨炒匀。

下入木耳炒匀。

煮开后转小火炖40分钟。

下入胡萝卜拌匀。

小火炖煮二十分钟。

下入调料拌匀即可。