三个大类可以使品红褪色：

1、强氧化剂，如双氧水，Cl2， 次氯酸钠；

2、二氧化硫，与品红生成了无色有机基团。加热以后，品红会恢复原来的颜色；

3、物理吸附作用，如活性炭。

品红又分酸性品红与碱性品红。棕红色晶体。微溶于水，水溶液呈红色。溶于乙醇和酸。用于棉、人造纤维、纸张、皮革的印染，也用于喷漆、墨水等。

品红可与二氧化硫结合成不稳定的无色物质，经较长时间或受热时又可分解，出现红色。可由苯胺、邻甲苯胺、对甲苯胺与硝基苯在铁和氯化锌存在时加热制成。