1.把鲜活的爬叉放在5到8度的清水里保存,可保存三天左右不死,不退壳。

需要每天为其换水。

2.把清洗后的爬叉放入沸水中煮3到5分钟后捞出,待爬叉凉透后,放入冰柜中速冻即可。

3.把清洗后的爬叉放入沸水中煮3到5分钟后捞出,待爬叉凉透后,将金蝉装入保鲜袋中真空保存。