wine泛指葡萄酒、红酒、白葡萄酒，可以理解为葡萄酒的统称。

西方人根据酒类做了3种大类区分，另外两种分别是beer(啤酒)，liquor(白酒/烈酒)。国外是没有白酒的，主要是指酒精度数高、浓度纯的烈酒。