1、土豆去皮，切成均匀的长条。

2、撒盐、黑胡椒、油，拌匀。

3、空气炸锅铺油纸，土豆条平铺在锅里。

4、设置空气炸锅200度10分钟。

5、抓起油纸一头，把薯条倒扣到锅里。

6、拿掉油纸，薯条湿的那面朝上，再设置200度10～15分钟即可。