可以在ps中用魔棒工具来抠文字。

1、打开ps软件进入需要处理的素材内。

2、点击左侧工具栏中的魔棒工具，左键单击素材图进行选区。

3、按下键盘上的Ctrl+shirt+i反选，按下Ctrl+J复制即可抠出文字。

4、根据以上步骤就可以在ps中抠出文字。