今天下雨，没有出门买菜，看到冰箱里还有几只虾，就把它们炒来吃了，今天做的是糖醋虾，下面和大家分享一下做法。

首先准备好食材。

虾洗净、调好糖醋汁，准备番茄酱和水淀粉。另外，大家要切点葱、姜备用。

锅中放油烧热，放入葱、姜炸香。

放入虾稍微一炒。

放入番茄酱翻炒。

炒匀后放入糖醋汁翻炒。

虾炒熟后，放入水淀粉勾芡。

出锅后放香菜点缀即可。

成品图。