材料主料：蒜薹200g。

辅料：大酱2勺、沙拉酱2勺、糖1小勺、酱油1小勺、芝麻1勺、香油1小勺。

步骤：

1、准备蒜薹、沙拉酱、芝麻、香油、酱油、白糖。

2、先把汁调好待用。

3、蒜薹切4厘米长的段 ，入开水焯一下。

4、捞出沥干水分，用大酱汁拌均匀即可。