铁树开花是一句成语，这句成语比喻的是非常罕见或者是非常难以实现的事情。铁树是不会开花的，但是这里说铁树开花了，说明事情的难度。铁树开花和公鸡下蛋有相近的意思，因为公鸡是下不了蛋的，说明了公鸡下蛋之难。铁树开金花要猜一个动物的话应该是鸡，由上面的解释可以猜的到。除此之外。铁一方面可以代表公鸡，因为有一个词叫铁公鸡，另外开金花也可以表示鸡的颈上冠。所以铁树开金花表示的生肖是鸡。鸡是十二生肖的其中之一。