洛阳小吃有以下几种：

1、尚记牛肉汤：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗在一起捣碎而制成，味道鲜美。

2、张家馄饨：又称马蹄街馄饨。配料和品种创新，冬天配韭黄和大葱，春天配嫩韭和香椿，美味可口。

2、阎家羊肉汤：对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，香料齐全，咸淡适口，汤味鲜美。

4、不翻及不翻汤：味道纯正，酸辣利口，油而不腻，别具特色。

5、烧烤羊肉串：肉质鲜美，香气四溢，口齿留香。